fbpx
Crumble

            Krambl je smesa koja se može napraviti u slatkoj ili slanoj verziji, mada je slatka verzija mnogo češća. Slatka smesa obično sadrži i voće preliveno mrvičastom smešom putera, brašna i šećera. Slana verzija se koristi za meso, povrće i sos za punjenje, a sir zamenjuje šećer u mešavini mrvica. Mrvice se peku u rerni dok preliv ne postane hrskav. Dezertna vrsta često se služi sa slodoledom, kremom, a koristi se i kao dodatak mnogim poslasticama. Slana vrsta se služi sa povrćem.

            Hrskavi krambl je postao popularan u Velikoj Britaniji tokom Drugog svetskog rata, kada se koristio kao alternativa za pite zbog nedostatka peciva. Da bi se smanjila upotreba brašna, masti i šećere u smesu se dodaju ovsene pahuljice.

Izvor: Wikipedia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *